Mi smo porodica koja pravi vino
U Vinariji Ćosić ne postoji odeljenje za prodaju, menadžment ni marketing tim. Postoji porodica.
Od dede koji je sadio prve čokote, preko oca Miloša koji je podigao vinograde, do sinova Dragana i Milana koji nastavljaju vredno da rade – sve je deo istog domaćinstva.
Mi ne težimo da budemo najveći. Samo da ostanemo verni sebi. I da svako ko otvori bocu našeg vina oseti da iza nje ne stoji korporacija, već prezime.
Vitkovo – mesto gde vino uspeva
Na padinama Vitkova, na oko 350 metara nadmorske visine, nalazi se sve što nam treba – sunce, zemlja, klima i vetar.
Crvenica koju obrađujemo generacijama daje grožđu ono što se ne može napraviti tehnologijom – karakter.
Ne uvozimo grožđe. Ne tražimo bolje uslove. Imamo sve ovde, i zato ne idemo nigde.
Sve počinje u našim vinogradima
Naša porodica već decenijama obrađuje vinograde u Vitkovu, na tlu koje poznajemo kao sopstvene šake.
Ovde se ništa ne prepušta slučaju – od sadnje loze do berbe grožđa. Bez uvoza grožđa, bez otkupa. Sve što probate, poteklo je iz našeg vinograda.
Od zemlje do boce
Od loze u vinogradu, do fermentacije u podrumu, do dizajna etikete – sve radimo sami. Koristimo savremenu opremu, ali ne odstupamo od osnovnog principa: kontrola kvaliteta u svakoj fazi.
Vino se kod nas ne “sklapa”. Ono se gaji, čuva i poštuje. I to se, verujemo, oseti u svakom gutljaju.
Vina koja govore o zemlji iz koje potiču
Ne jurimo trendove. Ne nudimo sve za svakoga.
Pravimo samo ono u šta verujemo: Tamjaniku, Moravu, Muskat Ružu. Sorte koje su naše, i koje znamo da radimo najbolje.
Svaka etiketa, svaka boca, svaka serija je naša je odluka. Ne pravimo vina za masovni ukus. Pravimo ih za ljude koji žele da u čaši osete gde je loza rasla, ko ju je obrađivao, i šta je ta godina donela.
Ako i vi verujete da vino nije samo piće, već priča, karakter i posvećenost – onda verovatno već znate kakvog je ukusa Cosic vino.
Naša vina su prepoznata
Ne pravimo vino da bismo osvajali medalje, ali kad ih osvojimo iskreno nas obraduju. Svaka nagrada je potvrda da je moguće ostati dosledan sebi, a ipak biti prepoznat.
Zato ova priznanja ne doživljavamo kao cilj, već kao potvrdu da ono što radimo – radimo ispravno.
Ako vas put nanese ka Vitkovu – svratite
Vinarija Ćosić je otvorena za sve koji žele da probaju vino tamo gde i nastaje.
Ako planirate posetu, javite nam se unapred da vas dočekamo kako dolikuje.
